Fiches pratiques
536 fiches : outils, méthodes, procédés, matières et normes, chacune avec un exemple d'application. 72 d'entre elles proposent un modèle LibreOffice à télécharger.
Supply chain — cœur de métier
Planification & S&OP / IBP
Prévision des ventes (statistique et collaborative) (20)
- Moyenne mobile ODS
- Lissage exponentiel simple ODS
- Lissage de Holt (tendance)
- Holt-Winters (saisonnalité)
- Décomposition et coefficients saisonniers
- Régression linéaire et causale
- Modèles ARIMA / SARIMA
- Machine learning pour la prévision
- Demande intermittente (Croston)
- Nettoyage de l'historique (demande non contrainte)
- Prévision des promotions et événements
- Prévision des nouveaux produits (analogie, cycle de vie)
- Prévision collaborative et consensus
- CPFR (planification collaborative avec les clients)
- Mesure de la précision : MAPE, WMAPE, MAD ODS
- Biais et tracking signal
- FVA (Forecast Value Added)
- Prévision hiérarchique et agrégation
- Horizon, maille et fréquence de prévision
- Segmentation et prévisibilité
Animation du processus S&OP / IBP (12)
- Cycle mensuel S&OP (5 étapes) ODS
- Revue de la demande
- Revue de la supply
- Pré-S&OP (réunion de réconciliation)
- Comité exécutif S&OP
- IBP (Integrated Business Planning)
- Scénarios et simulations (what-if)
- Réconciliation financière et gap closing
- Modèle de maturité S&OP
- Charte S&OP, rôles et calendrier
- S&OE (Sales and Operations Execution)
- Indicateurs du S&OP
Stocks & approvisionnement
Optimisation des niveaux de stock (10)
- Stock de sécurité ODS
- Taux de service : cycle (α) et quantité (β, fill rate)
- Couverture de stock
- Rotation du stock
- Stock dormant, obsolescence et provisions
- Stock moyen et stock cible
- Optimisation multi-échelons (MEIO)
- Mutualisation des stocks (risk pooling)
- Différenciation retardée (postponement)
- Valorisation des stocks (CMUP, FIFO, coût standard)
Politiques de réapprovisionnement (10)
- Point de commande (s, Q) ODS
- Recomplètement périodique (T, S)
- Min-max (s, S)
- Quantité économique de Wilson (EOQ) ODS
- MOQ, multiples, remises quantitatives
- VMI / GPA (gestion partagée des approvisionnements)
- Stock en consignation
- Buffers DDMRP (zones rouge, jaune, verte) ODS
- Kanban fournisseur et e-kanban
- Commandes ouvertes et programmes de livraison
Pilotage et évaluation des fournisseurs (9)
- Scorecard fournisseur ODS
- Taux de service fournisseur (OTD, OTIF)
- Plan de progrès fournisseur
- Audit fournisseur
- Matrice de Kraljic
- SRM (gestion de la relation fournisseurs)
- Relance et suivi des commandes (expediting)
- Référencement et qualification fournisseur
- Dépendance économique et santé financière
Flux intersites et encours (6)
Segmentation ABC / XYZ (4)
Logistique & transport
Pilotage d'un prestataire 3PL (8)
Gestion des transporteurs et plan de transport (11)
- Modes de transport et organisation
- Plan de transport
- Optimisation des tournées (VRP)
- Taux de remplissage et chargement
- Tarification du transport et indexation gazole
- Documents de transport (lettre de voiture, CMR)
- Litiges transport : réserves et délais
- Protocole de sécurité chargement / déchargement
- Transport international : FCL, LCL, fret aérien
- Transport de marchandises dangereuses (ADR)
- Suivi et visibilité du transport (track & trace)
Organisation d'entrepôt (13)
- Réception et contrôle des marchandises
- Systèmes de stockage
- Adressage fixe et dynamique
- Implantation des articles (slotting)
- Méthodes de préparation de commandes
- Technologies de préparation (RF, voice, pick-to-light)
- Automatisation : goods-to-person, AMR, AutoStore
- Cross-docking
- Dimensionnement d'un entrepôt
- Productivité et indicateurs d'entrepôt
- Sécurité en entrepôt (CACES, ICPE, incendie)
- Emballage et plan de palettisation
- Identification : codes GS1 (EAN, SSCC), RFID
Inventaires (tournants et annuels) (5)
Logistique des retours (4)
Mutualisation logistique (1)
Emballage et conditionnement (2)
Systèmes d'information supply chain
SAP (MM / SD / PP) (6)
TMS (3)
APS (planification avancée) (3)
Pilotage de la performance
Construction et suivi des KPI (8)
Rituels de performance (4)
Audit de la supply chain (1)
Management & conduite du changement
Encadrement et recrutement (7)
Montée en compétences des équipes (4)
Animation transverse et influence (5)
Conduite du changement (4)
Relations d'équipe et management inclusif (2)
Gestion de projet agile (1)
Amélioration continue, Lean & qualité
Démarches d'amélioration continue (10)
Résolution de problèmes (18)
- 5 Pourquoi (5P) ODS
- Diagramme d'Ishikawa (5M / 6M / 7M) ODS
- QQOQCP (5W2H) ODS
- Diagramme de Pareto (80/20) ODS
- 8D (huit disciplines) ODS
- Rapport A3 ODS
- Brainstorming
- Diagramme des affinités (KJ)
- Matrice de décision multicritère ODS
- Est / N'est pas (Kepner-Tregoe)
- Arbre des causes
- QRQC (réponse rapide)
- Les 7 outils de base de la qualité
- Feuille de relevé (check sheet)
- Histogramme
- Diagramme de dispersion (corrélation)
- Stratification
- TRIZ (résolution inventive)
Lean : principes et flux (18)
- Les 5 principes du Lean
- Les 8 gaspillages (Muda)
- Muda, Mura, Muri
- VSM (cartographie de la chaîne de valeur) ODS
- Gemba walk et 3G ODS
- Takt time ODS
- Flux tiré (pull)
- Flux pièce à pièce (one piece flow)
- Juste-à-temps (JAT)
- Jidoka (autonomation)
- Heijunka (lissage de la production)
- Supermarché
- Milk run (petit train)
- Implantation en cellule (en U)
- Diagramme spaghetti
- Yamazumi (équilibrage des postes) ODS
- Lean office
- Maison Toyota (TPS)
Outils Lean d'atelier et standardisation (14)
- 5S ODS
- Standard de travail (FOS, instruction au poste) ODS
- Poka-yoke (détrompeur)
- SMED (changement rapide de série) ODS
- TPM (maintenance productive totale) ODS
- TRS / OEE (taux de rendement synthétique) ODS
- MTBF et MTTR
- Kanban ODS
- Double bac
- Andon
- Management visuel
- SQCDP (tableau de performance) ODS
- TWI (formation au poste)
- Audits de processus par couches (LPA)
Six Sigma et statistiques qualité (11)
Systèmes de management qualité, sécurité, environnement (9)
Production & procédés industriels
Gestion de production
Données techniques de production (6)
MRP II / calcul des besoins (7)
Ordonnancement et pilotage des flux (10)
- Ordonnancement (au plus tôt / au plus tard)
- Diagramme de Gantt ODS
- Règles de priorité (FIFO, SPT, EDD, ratio critique)
- Algorithme de Johnson
- Planification à capacité finie
- Théorie des contraintes (TOC) et tambour-tampon-corde
- CONWIP
- POLCA
- Lancement et ordres de fabrication (OF)
- Suivi de production et déclarations
Pilotage d'atelier et systèmes de production (5)
Industrialisation et méthodes (9)
Procédés de mécano-soudure
Matériaux métalliques : acier, inox, aluminium (14)
- Aciers de construction (S235, S275, S355)
- Tôles laminées à chaud, à froid et décapées
- Tôles galvanisées et prélaquées
- Aciers HLE et anti-usure (S420MC, Hardox…)
- Inox austénitiques (304, 316)
- Inox ferritiques et martensitiques (430, 441, 420)
- Finitions de surface de l'inox (2B, BA, brossé, poli)
- Alliages d'aluminium (séries 1000 à 7000)
- États métallurgiques de l'aluminium (H111, H22, T5, T6)
- Formats et produits sidérurgiques
- Calcul de masse matière ODS
- Certificats matière (EN 10204 2.2, 3.1, 3.2)
- Corrosion galvanique et compatibilité des métaux
- Cuivre, laiton, bronze
Découpe des métaux (13)
- Découpe laser fibre
- Découpe laser CO₂
- Découpe laser de tubes et profilés
- Découpe plasma
- Oxycoupage
- Découpe jet d'eau
- Poinçonnage CN et machines combinées
- Cisaillage (cisaille guillotine)
- Sciage (ruban et circulaire)
- Imbrication (nesting) et taux de chute
- Gaz d'assistance de découpe (O₂, N₂, air)
- Ébavurage et arrondi des arêtes
- CFAO tôlerie et fichiers DXF / STEP
Pliage, formage et cintrage (9)
Sertissage et assemblages mécaniques (11)
- Écrous, goujons et entretoises autosertissables (type PEM)
- Écrous à sertir aveugles (type Rivkle, rivnut)
- Rivets aveugles (pop) et rivets structuraux
- Rivetage plein (à froid, à chaud)
- Clinchage (sertissage par déformation, TOX)
- Sertissage par bordage et agrafage
- Sertissage de flexibles hydrauliques
- Sertissage de cosses et connecteurs électriques
- Sertissage de tubes et raccords à sertir
- Assemblages vissés et couple de serrage
- Collage structural
Soudage (21)
- Soudage MIG / MAG (131 / 135)
- Soudage TIG (141)
- Soudage à l'électrode enrobée (111)
- Soudage au fil fourré (136 / 138 / 114)
- Soudage par résistance (points, molette)
- Soudage laser et hybride
- Soudage plasma (15)
- Soudage de goujons
- Soudage par friction-malaxage (FSW)
- Soudage robotisé
- Tables de soudage 3D et bridage modulaire
- Fabrication additive par arc (WAAM, impression 3D métal)
- Brasage et soudo-brasage
- Gaz de protection de soudage
- Qualification des soudeurs et modes opératoires (ISO 9606, ISO 15614, DMOS)
- EN 1090 (marquage CE des structures métalliques)
- ISO 3834 (exigences de qualité en soudage)
- Symbolisation des soudures (ISO 2553)
- Défauts de soudure et niveaux de qualité (ISO 5817)
- Contrôles non destructifs (VT, PT, MT, UT, RT)
- Déformations de soudage et redressage
Traitements de surface (17)
- Préparation de surface : dégraissage et décapage chimique
- Grenaillage et sablage (Sa 2½)
- Phosphatation (fer, zinc) et conversions nanocéramiques
- Cataphorèse (KTL, e-coat)
- Galvanisation à chaud (ISO 1461)
- Zingage électrolytique et passivation (Zn, Zn-Ni)
- Zinc lamellaire (Geomet, Delta-Protect)
- Métallisation (projection thermique)
- Anodisation de l'aluminium (oxydation anodique)
- Conversion chimique de l'aluminium (chromatation trivalente)
- Nickelage, chromage dur et revêtements électrolytiques
- Décapage et passivation de l'inox
- Électropolissage
- Brunissage et noircissage
- Traitements thermiques (trempe, revenu, recuit)
- Traitements thermochimiques (cémentation, nitruration)
- REACH, RoHS et substances réglementées
Peinture industrielle (16)
- Peinture poudre (thermolaquage)
- Chimies de poudre : époxy, polyester, hybride, polyuréthane
- Application électrostatique de la poudre (corona, tribo)
- Cuisson et polymérisation
- Peinture liquide (solvantée, hydrodiluable, mono et bicomposant)
- Techniques d'application liquide (pneumatique, airless, airmix, HVLP)
- Systèmes de peinture et duplex
- Teintes et brillance (RAL, NCS, gloss)
- Contrôles de peinture : épaisseur et adhérence
- Classes de corrosivité (ISO 12944, ISO 9223)
- Essais de corrosion (brouillard salin, humidité, cycliques)
- Masquage et accrochage
- Défauts de peinture
- Consommation et coût de peinture ODS
- COV, ICPE et sécurité des ateliers de peinture
- Labels QUALICOAT, QUALISTEELCOAT, QUALANOD
Usinage et filetage
Procédés d'usinage (12)
Machines, outils et programmation (8)
- Commande numérique (CN) et code ISO
- FAO (fabrication assistée par ordinateur)
- Outils de coupe et matériaux d'outils
- Conditions de coupe (Vc, N, fz, Vf, ap) ODS
- Lubrification et arrosage (émulsion, huile, MQL)
- Prise de pièce, bridage et palpage
- Usinabilité des matières
- Chiffrage d'une pièce usinée ODS
Expertises complémentaires
Data, BI & données de référence
Power BI (5)
VBA / automatisation (2)
Python pour l'analyse de données (2)
Gouvernance des données de référence (3)
IA & transformation digitale
Usages de l'IA générative en supply chain (4)
Projet ERP / APS côté métier (5)
Intégration de systèmes (EDI, API) (3)
Blockchain et traçabilité (1)
Culture financière
BFR et cash immobilisé (5)
Coût complet de service (cost-to-serve) (4)
Budget logistique (4)
Analyse financière (1)
Achats & contrats de prestation
Négociation (3)
Appel d'offres transport et logistique (4)
Suivi contractuel des prestataires (3)
Politique achats et achats responsables (3)
Douane & commerce international
Incoterms 2020 (12)
- Incoterms : principes et choix ODS
- EXW — Ex Works (à l'usine) ODS
- FCA — Free Carrier (franco transporteur) ODS
- CPT — Carriage Paid To (port payé jusqu'à) ODS
- CIP — Carriage and Insurance Paid To (port payé, assurance comprise) ODS
- DAP — Delivered At Place (rendu au lieu de destination) ODS
- DPU — Delivered at Place Unloaded (rendu au lieu de destination déchargé) ODS
- DDP — Delivered Duty Paid (rendu droits acquittés) ODS
- FAS — Free Alongside Ship (franco le long du navire) ODS
- FOB — Free On Board (franco à bord) ODS
- CFR — Cost and Freight (coût et fret) ODS
- CIF — Cost, Insurance and Freight (coût, assurance et fret) ODS